Unser Silvester – Menü
Erster Gang
Krustentiersuppe getoppt mit einer Garnele.
Zweiter Gang
Antipasti Misto dazu hausgemachtes Brot.
Dritter Gang
Rinderfilet auf einer Barolosauce mit feinem
Selleriepüree, dazu grüne Speckböhnchen.
Loop de Mer in einer Limonen-Salbei-Sauce
mit Würfelkartoffeln & einem Salatbuquet.
Dessert
Moelleux de chocolat mit Walnusseis und Sahne.
Preis pro Person 49,90 €